Mattar Paneer, nous l'appelons le Poulet au beurre végétarien : Paneer tendre poêlé avec des petits pois, mijoté dans une onctueuse sauce tomate et crème. 2 portions. Ingrédients : tomates, paneer, petits pois, oignon, crème, ail, gingembre, huile, épices, sel, traces de sucre.